Bladnoch Distillery Lowlands (Wigtown)17 Jahre alt
126 Flaschen gefüllt
Bourbon Barrel N° 3496 Destilliert 10.07.1990,
Abgefüllt 27.03. 2008 mit 58,0 % Vol. Alk.
Die südlichste Destille Schottlands und eine von nur noch 3 produzierenden in den Lowlands.
Schon 1817 wurde diese sehr romantisch altmodisch anmutende Destille gegründet.
Bis 1938 wurde produziert, und zwar dreifach gebrannter Whisky. Dann wurde Bladnoch stillgelegt
und die Brennblasen verkauft (zwei davon produzieren heute Absolut Vodka)
Nach diversen kurzzeit Eröffnungen mit unterschiedlichen Besitzern ist Bladnoch
nun seit 2000 wieder in Produktion.
Unser Fass stammt aus der U.D.V. Periode vor der letzten Schließung – und es zeigt,
warum Bladnoch bei Kennern als die Lowland Destille gilt!
Tasting Notes:
Farbe:intensiver Bernstein
Nase:Leichte Lack Noten, Vanille, Zitrus, Weisser Pfeffer, Pflaumenmus
Gaumen:Sehr kraftvoll, schön frische Zitrusnoten, Süße,
leichte Röstaromen, wieder Vanille, leichte Schärfe
Finish: Das ist ein Lowlander??? Sehr lang und kraftvoll im Finish,
Zitrusnoten, Süße und Rösttöne!
Mit Wasser:die Süße wird intensiver, es komm noch Honig als Aroma
dazu. Insgesamt wird der Whisky weicher, runder und süßer.
Gefällt mir auch mit Wasse sehr gut, da gehen beide Varianten,
je nach Laune