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Mrs Tilly's Confectionery

 

Mrs Tilly's sind schottische, handgemachte Fudges in vier grandiosen Varianten. In Deutschland exklusiv vertreten von Caminneci - Wine & Spirit Partner.

"Mrs Tilly's Confectionery" ist in Tillicoultry am Fuße der Cochil Hills beheimatet. Der Ort, mit seinen rund 5.000 Einwohnern, gehört zu den "Hillfoot Villages", einer Ansammlung von Orten südlich der Ochil Hills, die seit dem 16. Jahrhundert Textilien, vornehmlich Tweed und Tartanstoffe, herstellten und dabei die zahlreichen Gebirgsbäche der Region zur Energiegewinnung nutzten. Mrs Tilly's ist ein Familienunternehmen, das sich der traditionellen Herstellung von schottischem Konfekt in hervorstechender Qualität verpflichtet fühlt.

Seit Anfang der 90er Jahre mußten auch in Schottland immer mehr Dorfläden durch die Konkurrenz der neuen Supermärkte, Discounter und Shopping Center schließen. Einer, welcher diesen Wandel am eigenen Leib erfahren musste, war der damalige Lebensmittelhändler Peter Paterson. Er belieferte in seiner Region viele kleinere Lebensmittelläden mit Snacks und Süssigkeiten, vor allem Chips. Doch immer mehr Kunden machten zu, und Peter sah er sich gezwungen sich bezüglich seiner Zukunft Gedanken zu machen. Peter hatte die Idee selbst ein Produkt herzustellen, welches er eigenständig vertreiben konnte. Eines Morgens überraschte seine Frau Elisabeth ihn in der Küche dabei, das er Karamellstücke, sogenannte „Fudge“, zubereitet. Sie probierte und war vollends begeistert. Von da an erklärte Peter die Küche zu seinem Arbeitsplatz und experimentierte voller Freude und Leidenschaft an seinen Karamell-Kreationen herum. Das sprach sich im Freundesund Familienkreis herum, alle wollten probieren und jeder der die Fudges einmal probiert hatte war nicht nur begeistert sondern wollte mehr! Schnell erhielten Peter und Elisabeth unzählige Bestellungen – bevor es überhaupt ein Unternehmen, eine Verpackung oder irgendetwas „professionelles“ gab. Mit viel Mut, Herzblut und Leidenschaft gingen die Beiden alle Herausforderungen an und nur wenige Monate später wurde das Unternehmen Mrs. Tilly‘s gegründet!

Dies war vor rund 20 Jahren. Heute betreiben zwei Generationen der Familie Paterson das Geschäft, Peter & Elisabeth und ihre Söhne Blair & Keir. Mrs. Tilly`s ist ein kleines, erfolgreiches Familienunternehmen mit rund 25 Mitarbeitern und erfreut sich in Grossbritannien grosser Beliebtheit. Wurden ursprünglich kleine unabhängige Händler beliefert, so kamen bald größere Ketten hinzu, die diese fantastischen Fudges ihren Kunden auch anbieten wollten. Inzwischen sind Mrs Tilly's auch in mehreren Märkten Europas und in Nordamerika vertreten. Aber ganz wichtig ist, das alles wo Mrs Tilly's draufsteht immer noch mindestens genau so gut schmeckt, wie das, was Peter Paterson vor 25 Jahren in seiner Küche gezaubert hat!

Mrs Tilly's - einmal probiert, nie mehr vergessen!

Die Produkte

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  • Mrs Tilly's Traditional Fudge Gift Box (im Geschenkkarton)
  • Mrs Tilly's Traditional Rum & Raisin Fudge Gift Box (im Geschenkkarton)
  • Mrs Tilly's Traditional Orange Fudge  Gift Box (im Geschenkkarton)
  • Mrs Tilly's Traditional Belgian Chocolate Fudge Gift Box (im Geschenkkarton)
  • Mrs Tilly's Traditional Chocolate & Ginger Fudge Gift Box (im Geschenkkarton)